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quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Yucca




Parece ser da família das palmeiras, mas confesso que não sei o nome correto. Tenho cortado as folhas todos os anos e ela tem crescido imenso e adora ver nascer o sol.
Obrigado a quem me informou o nome correto, YUCCA.

terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Nabiça espanhola


 Nabiça espanhola plantada

Nabiça espanhola semeada

Por estas bandas é conhecida por nabiça espanhola (não sei se será o nome correto), o que sei é que é deliciosa e usada para os os mais variados pratos de culinária. Uma foi semeada em meados do mês de Agosto e quando cresceu transplantei alguns pés. A que foi semeada começou já a espigar e a que foi transplantada continua ainda em condições de se poderem utilizar as suas folhas. A verdade é que à cerca de seis meses que vou colhendo e utilizando as suas folhas, e embora tenha um sabor diferente da nabiça dita normal é um legume que produz durante todo o outono e inverno com uma única sementeira em meados do mês de Agosto.

domingo, 24 de fevereiro de 2013

Catacuzes






Descobri na horta estes catacuzes. Nascem espontâneamente pelos campos alentejanos e são utilizados aqui  principalmente em sopas com feijão e com favas. Agora vou esperar que produzam sementes e depois vou fazer um canteiro definitivo só com catacuzes.

Salsa




E eis que a salsa que semeei junto à oliveira começa a nascer. Espero que de uma vez por todas tenha acertado com o sitio.

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Hortelã da ribeira





Adoro caldeiradas e sopas de peixe com sabor a hortelã da ribeira (também conhecida por erva peixeira). Então resolvi colocar este recipiente com areia, junto à saída da água do lago, para que a areia esteja sempre húmida e plantei hortelã da ribeira. 
Agora é esperar para ver se ela gosta da sua nova casa  e se reproduz e em caso afirmativo estão  garantidas as caldeiradas.

terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Poda ameixeira






Comecei agora a podar as árvores da horta.  A verdade é que não sou grande especialista nesta tarefa, vai dando para desenrascar e no fim sempre acabam por dar frutos.

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Junco



 Cá estão os juncos junto ao lago, foram cortados e agora já começaram a crescer, como que a adivinhar que já falta pouco tempo para  a primavera.

Caminhos na horta




Estes são os meus caminhos na horta, já com o saibro, deu algum trabalho a carregar o saibro para aqui, mas no final o saldo é positivo.
Agora nos tempos livres das tarefas da horta é só caminhar e desfrutar da paisagem que as plantas e flores da horta proporcionam e com uma vantagem, sem enlamear os pés.

domingo, 3 de fevereiro de 2013

Lago


Este é o som do meu lago a encher é muito relaxante ouvir este barulho da água a correr.

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Hortas Urbanas em Évora


Sinais dos tempos, as hortas nas cidades estão a voltar em grande força. Évora é um bom exemplo.

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Lago





O meu lago a encher com água do tanque, depois vai levar água aos agriões e por ultimo aos poejos.

Agrião



Estão lindos os meus agriões. Gostam mesmo do sítio, e que belas sopas e saladas eles proporcionam.

Caminhos na horta







Com vontade e esforço  lá fiz mais estes caminhos na horta. Agora vou encher com saibro para que se possa caminhar sem que os pés fiquem presos à lama.

Poejos

 A ribeira de vide









A areia da ribeira

 O sitio dos poejos

 Os poejos plantados na areia, com plástico por baixo para manter a humidade

 Agora é só esperar que cresçam e depois utilizar em licores e culinária alentejana.

terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Oliveira centenária







Este foi o meu ultimo trabalho na horta no ano de 2012. Uma casa para a minha oliveira centenária, ela merece.
Agora em seu redor vou semear salsa, que foi coisa  que desde sempre ela esteve habituada a ter.

sábado, 29 de dezembro de 2012

Poejos


Poejos em inicio de crescimento. 
 Adoram zonas húmidas para melhor se desenvolverem.

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Abóboras e mogangos


Ao lavrar a terra estas foram as ultimas abóboras e mogangos que colhi.
Para o ano espero que a produção seja tão boa como foi neste ano de 2012.

Rosas












Como o outono não tem sido muito rigoroso, em termos de frio, por estas bandas do Alentejo, as rosas lá vão resistindo. Estas são algumas das resistentes no final do ano de 2012.