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domingo, 26 de janeiro de 2014

Ameixeira















Adoro esta minha ameixeira. Ao longo dos anos tem sido cortada por tudo quanto é sitio e todos os anos ela rebenta cada vez com mais vigor. É um exemplo de vida, perante a adversidade ela responde sempre e dá a volta por cima. Agora vai ficar sempre com esta forma até que ela queira, até porque ela deve ser única no mundo, com este formato não acredito que exista alguma.

Legumes, frutos e ervas aromáticas



Colheita de  ervas aromáticas (salsa, coentros, salva, erva príncipe, aipo, hortelã da ribeira, louro, hortelã pimenta, piri-piri, manjerona e tomilho.


Rúcula, espinafres, acelgas, bróculos e nabos.


Couve nabiça, nabiça espanhola, couve e mogangos


Laranjas e limões




Foram estas as minhas colheitas do dia de hoje.

sábado, 25 de janeiro de 2014

Enxerto




Esta ameixeira todos os anos produzia poucas ameixas, então resolvi enxertá-la em três qualidades diferentes de ameixas. Se todos os enxertos "pegarem", vou ter uma ameixeira "três em um".

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Repolho lombardo


Estão agora a começar a crescer os meus repolhos. Com este frio e esta chuva não tem sido o tempo indicado para se desenvolverem

Jarro







Resistente ao frio e à chuva lá está ele o meu jarro branco a embelezar a horta.

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Alhos



Alhos semeados no mesmo dia e de 2 qualidades e não é que uns estão bem maiores do que os outros. Agora vamos aguardar para  ver em termos de cabeça, como é que vai ser.

Galinhas







Estas são as minhas multiplicadoras de ovos, vão-se alimentado a milho e de produtos da horta. Pela aparência parecem estar felizes.

Azeitonas




 Vários recipientes com azeitonas algumas já "doces" e prontas a comer.

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Trepadeira



Esta trepadeira foi plantada para  cobrir esta parte do muro, na horta. Parece gostar do sítio, mas qual o seu nome não sei.

Clementina



Foi plantada na horta o ano passado e agora o seu aspecto é este. Convenhamos que não é o melhor, folhas amarelas e uma tristeza que até dá dó. Vou aguardar e esperar para ver o que lhe acontece.

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Rabano



Rabanos em crescimento. Utilizo-lhe as folhas em culinária e os rabanos para acompanhamento de diversos pratos.

Nabiça espanhola




Mais uma nabiça da qual eu gosto muito, utiliza-se em diversos pratos aqui da região, cozido sopas esparregado etc...
O seu nome não sei se tem alguma coisa a ver com os nossos vizinhos espanhóis.

Couve nabiça



Esta ao contrário da couve nabo já conheço há muito tempo. Produz folhas deliciosas e na fase final de vida espigos em grande quantidade.

Couve nabo




Couve nabo não sei se é o nome correcto? Eu comprei na Agriloja com esse nome e o que sei é que tem produzido deliciosas folhas e vai criando cabeças de nabos. Não considero por isso que o nome esteja desajustado.

domingo, 24 de novembro de 2013

Chá principe

Chegou a altura de cortar as folhas do chá príncipe, deixar secar e fazer deliciosos chás nos dias frios de inverno. Foi isso que já fiz para mim e para oferecer a gente amiga. Agora é este o aspecto deste arbusto, que quando chegar a altura das geadas vai secar por completo e voltar a rebentar no início da primavera.





Feijão verde

É verdade em pleno mês de Novembro continuo a colher feijão verde. Nas fotos em baixo preparei a terra para semear alhos e deixei ficar o feijão até que o tempo o deixe produzir.





sexta-feira, 8 de novembro de 2013

quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Aboboras

Eis a minha colheita de abóboras e mogangos do ano de 2013




Estas 3 são para aproveitar a semente, pois foram aquelas que produziram mais cedo.