Agriões na horta

Agriões em fim de ciclo de produção. Agora é aproveitar as sementes e semear novamente no inicio do outono.

 

Agriões na horta

Tempo de agriões na horta. É só colher e fazer saladas ou sopas!

 

Vala com agrião

Não tem sido ano de muito agrião, mas vai dando para a sopa.

Agrião em fim de ciclo

Agrião, agora só a partir de Setembro. As sementes vão ficar  na terra e quando chegar a altura, desde que exista água vão começar a produzir.

Agrião com telhas

 

Plástico por baixo, telhas dos lados, areia da ribeira no fundo e água, eis a receita para ter saborosos agriões na horta.

Agrião

Agrião a começar a produzir. Até à primavera  não vai haver falta. Depois vão espigar e começa novo ciclo.

Agrião

Antes

 Depois

Agrião

Estão lindos os meus agriões. Gostam mesmo do sítio, e que belas sopas e saladas eles proporcionam.

Agrião

Está aprovada a minha sementeira de agrião. Os talos de agrião que atirei para aqui, já se desenvolveram e ocuparam quase todo o espaço disponível.
Agora  é só  manter com água e colher sempre que apeteça uma sopa ou uma salada de agrião.

Agrião

 Estes são os talos de um molho de agrião que comprei no supermercado

 Estes são agriões apanhados no campo. Vamos ver qual resulta melhor.

Agrião

A ribeira

O local escolhido para recolha de areia

O transporte

 O enchimento das valas com areia

   

O nivelamento das valas

O enchimento com água

Agora só falta ir apanhar agriões bravos e colocar numa vala  e comprar um molho de agrião, fazer uma sopa e colocar os talos na outra vala. Depois é só manter as valas com humidade e deliciar-me com belas sopas ou saladas de agrião, mas lá que deu trabalho isso deu.

Agrião

Aproveitando a água que corre do lago fiz esta vala de agrião, que forrei com plástico e onde introduzi areia da ribeira. Depois  plantei os agriões e ei-los a produzir durante todo o ano.
É uma planta que é utilizada em saladas e sopas e de fácil cultivo desde que exista água.
Tem inumeras propriedades terapêuticas:
Combate o raquitismo, o ácido úrico e as doenças do pulmão, agindo na purificação do fígado e do estomago.
Os fumantes devem fazer uso do agrião, uma vez por semana, para a desintoxicação do organismo.
O seu suco, adoçado com mel é um excelente xarope para combater bronquite, tosse, tuberculose pulmonar e toda sorte de enfermidades catarrais.
Usa-se em saladas para combater a diabetes, e o consumo diário para os que sofrem de acido úrico.
Diz-se que comer um molho de agrião é o que melhor combate à ressaca.