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quinta-feira, 6 de fevereiro de 2025

Alentejo, como cultivar alfaces

Dicas como cultivar alfaces

A alface é uma hortaliça de folhas verdes muito popular e nutritiva, consumida em saladas e outros pratos. O Seu cultivo é relativamente simples, podendo ser realizado em vasos ou diretamente no solo.

1. Escolha da variedade:

Existem diversas variedades de alface, como a americana, crespa, lisa e romana. A escolha da variedade dependerá do seu gosto pessoal e das condições de cultivo.

2. Preparação do solo:

A alface se adapta bem a solos ricos em matéria orgânica, bem drenados e com pH entre 6,0 e 7,0. Deve preparar o solo com antecedência, removendo ervas daninhas e incorporando adubo orgânico.

3. Semeadura ou plantio de mudas:

A semeadura pode ser feita diretamente no solo ou em sementeiras. Se optar por mudas, escolha as mais vigorosas e plante-as com cuidado, respeitando o espaçamento entre as plantas. ver aqui

4. Rega:

A alface precisa de regas regulares, mantendo o solo sempre húmido, mas sem encharcar. Evite molhar as folhas durante a rega, para evitar o desenvolvimento de doenças.

5. Iluminação:

A alface precisa de algumas horas de sol por dia. Se cultivada em vasos, coloque-as em um local ensolarado.

6. Colheita:

A colheita da alface pode ser feita cerca de 60 a 90 dias após o plantio, dependendo da variedade. Colher as folhas externas conforme a necessidade (melhor solução), ou a planta inteira de uma vez.

Dicas:

  • Para proteger a alface de pragas e doenças, utilize métodos de controle natural, como a aplicação de calda bordalesa.
  • A alface pode e deve ser cultivada em consórcio com outras hortaliças, como cenoura e rabanete.
  • Para prolongar a vida útil da alface após a colheita, armazene-a em geladeira, dentro de um saco plástico ou pote com água.

quarta-feira, 11 de março de 2020

Alface roxa




A alface roxa Contém três vezes mais antocianina que as alfaces comuns e um teor também maior de antioxidantes, substancias que ajudam no combate ao envelhecimento.

quarta-feira, 6 de novembro de 2019

Quatro espécies de alfaces





Quatro qualidades, qual delas a mais saborosa. 
Desde Fim de Julho que fui plantando todos os meses, e vou continuar...

sábado, 11 de junho de 2016

Alfaces quatro estações


Alfaces (quatro estações) que resistem sem espigar muito mais tempo que outras espécies.

quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Alfaces


Alfaces roxas e frisadas. Ao lado espinafres em inicio de crescimento e nabos já crescidos.

sexta-feira, 24 de abril de 2015

alfaces



No inverno estiveram debaixo da estufa portátil, agora estão assim!

terça-feira, 9 de julho de 2013

Alface



Agora adoptei esta estratégia:

Deixei de fazer viveiros de alface e alho francês e todos os meses adquiro 12 plantas de cada que me custam cerca de  1 euro. Acho que resulta, pois vou tendo sempre destes legumes durante todo o ano, pelo preço 1 euro mensal, pouco mais que o preço de um café.

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Alfaces


Gosto muito de salada de alface, junto-lhe sempre hortelã, coentros e cebolinho.   Posso-vos dizer que fica muito saborosa, é de comer e chorar por mais.