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domingo, 27 de novembro de 2011
Aboboras e mogangos
Não foi uma grande produção mas ao longo do ano vai dar para fazer várias receitas.
Uma boa receita com mogango clique aqui
segunda-feira, 14 de novembro de 2011
Localização da horta
Vista aérea
Vista diurna
Vista noturna
vista
Situada na freguesia de São Pedro da Gafanhoeira minha terra natal propriedade dos meus avós depois dos meus pais e agora minha e da minha cara metade fica a horta à qual eu dedico boa parte do meu tempo.
A Freguesia de Gafanhoeira, oficialmente União das Freguesias de Gafanhoeira (São Pedro) e Sabugueiro, oferece diversas atividades e atrações para visitantes e residentes. Aqui estão algumas sugestões:
Exploração da Natureza e Paisagem:
- Passeios Pedonais: A região rural da freguesia convida a caminhadas relaxantes, permitindo apreciar a paisagem alentejana, com seus campos vastos e tranquilos.
- Observação da Natureza: A área é ideal para observadores de aves e entusiastas da natureza, com oportunidades para apreciar a flora e fauna locais.
Património Histórico e Cultural:
- Património Religioso: A Igreja de São Pedro é um ponto de interesse histórico na freguesia.
- Arraiolos: A proximidade com a vila de Arraiolos permite visitar o famoso Castelo de Arraiolos e apreciar os tapetes de Arraiolos, artesanato local de renome.
- Localização clique aqui
- Saber mais acerca da freguesia aqui
- Rota do montado ver aqui
- Rota das azinhagas ver aqui
sábado, 12 de novembro de 2011
Salvia
Esta planta é resistente ao frio e ao calor tem várias indicações medicinais e é muito utilizada em culinária em diversos pratos.
Para saber mais clique aqui
Para saber mais clique aqui
Erva príncipe
Tenho na horta esta planta de erva príncipe (originária da Índia) que utilizo para fazer chá (muito útil para problemas digestivos) e não só, pois a planta não serve apenas para fazer chá, é utilizada também em culinária, para carne ou peixe, para temperar saladas,
ou acrescentar a compotas. Além disso a planta produz um óleo que é usado como repelente de insectos. A planta vai sendo cortada e vão crescendo novas folhas.
Para saber mais acerca desda planta: clique aqui
quarta-feira, 9 de novembro de 2011
Diospiro ou caqui
Excelente fruta originária da China (o que é que não vem da China nos dias de hoje), muito pouco calórica.
Para saber mais acerca desta fruto clique aqui
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