Ervas na horta

Também há beleza nas ervas que crescem na horta!

 

Flores em Março na horta

Há flores em Março na horta

 

Ano de muitos limões

Nem tudo é mau, apesar da seca foi ano de muitos limões

 

Viveiros de plantas

Hoje foi dia de fazer viveiros de plantas (cebola, tomate, pimento, beringela, etc...) é sempre assim na primeira quinzena de Fevereiro!

 

A igreja as couves e a horta

Assim estão as couves da minha horta. 

Foram plantadas recorrendo a rebentos (cerca 20 cm cada) de couves já adultas.

 

É gira a natureza! Junto aos chuchus também cresceram aboboras

É gira a natureza

Os chuchus já foram, este ano não há mais, primeiras geadas e adeus. 

Mas espontaneamente algumas aboboras apareceram e agora lá vão que ter de ir diretamente para a panela para fazer sopa!

 

Assim começam a nascer as favas em Janeiro

 

Como cultivar favas: dicas

A melhor alternativa é deixar algumas favas enterradas do ano anterior, e aí quando a natureza for favorável, elas vão nascer.

As favas necessitam de um solo com boa exposição solar e ao mesmo tempo, que seja protegido  dos ventos fortes.

O solo deve ser fértil e deve começar a semeá-las no fim do Outono, principio do Inverno.

Opte por semear favas no interior de uma vala, com pelo menos 25 cm de largura e pouca profundidade. As sementes devem ficar distanciadas pelo menos 10 a 20 cm umas das outras e as linhas devem distar pelo menos 60 cm entre si. 

O que plantar e semear em Janeiro em Portugal

Plantar em Janeiro – exterior

Legumes e hortaliças: Alfaces, alho, acelga, aipo, alho-francês, batatas, beterraba, chicória, couves, brócolos e couve-flor

Ervas aromáticas:  alecrim, salsa, coentros, tomilho, orégãos, salva e segurelha.

Flores: amor-perfeito, tulipas, narcisos  e jacintos

Frutos vermelhos: amoras, framboesas, groselhas, mirtilos e morangos

Semear em Janeiro –  exterior

Legumes e hortaliças: Cenouras, cebolas, ervilhas, favas, rabanetes, nabos

Flores: ervilhas-de-cheiro e capuchinhas

Ervas aromáticas:  salsa, coentros, cebolinho

Lista de legumes, hortaliças, aromáticas e flores que podem ser semeados em estufa de modo a adiantar os cultivos para a Primavera:

• Legumes e hortaliças: alfaces, chicória, alho francês, brócolos, e todos os tipos de repolhos e couves
• Flores: calêndulas, zínias, verbenas, petúnias e girassóis
• Ervas aromáticas: cerefólio e manjericão

Para o sucesso de qualquer plantação ou sementeira, deve fazê-la na altura certa!

Rotunda alentejana

Uma rotunda alentejana

Se duvidas houvesse, aqui fica a foto do exemplo duma rotunda alentejana!

Dá para estacionar antes e depois do pilar central, nada mais nada menos do que uma azinheira centenária que produz bolotas para confecionar deliciosos licores e receitas alentejanas.

Um exemplo a seguir no resto do pais, já que rotundas não faltam!

A Influência da lua na horta

A lua, através de sua força gravitacional, exerce influência sobre o comportamento dos mares, corpo humano e plantas. Assim é possível guiarmo-nos pelas fases da lua para as plantações na horta.

Eu faço assim:

Entre quarto minguante e lua nova planto tudo o que dá “abaixo do solo” (raízes, tubérculos, e bolbos).

Entre quarto crescente e lua cheia, planto tudo o que dá “acima do solo” (folhas, flores e legumes).