Há girassóis na horta

Uma horta também pode ter girassóis!

 

Uma bela abobora

Um belo exemplar de abobora criado na horta!

 

Ano de Pepinos

Este 2023 foi um ano de muitos pepinos!

 

Feijão frade e milho

Feijão frade ladeado por milho para uma maior produção dos dois. 

O milho em fim de ciclo o feijão frade em plena produção!

 

 

Pereira que não precisa de ser regada!

Tenho uma pereira aqui no Alentejo já com alguns muitos anos (já os meus avós comiam peras dela) que não precisa ser regada, nem de qualquer tratamento.

Todos os anos dá um saco de peras sem qualquer espécie de mal tal e qual como se vê nas fotos. 

Depois de colhidas podem ser consumidas durante várias semanas pois não ficam excessivamente maduras com facilidade.

Parece estar preparada para as alterações climáticas que estamos a viver.

Não sei nada sobre a qualidade ou nome da pereira e peras. 

Se alguém puder ajudar agradeço!

Tempo de cornichos

Cornichos é este o nome porque é conhecida aqui no Alentejo a vagem do feijão frade. Com elas faz-se por aqui uma deliciosa sopa!

 

Tempo de apanhar orégãos

Em Julho é tempo de colher os orégãos, secá-los e depois temperar por exemplo sopas de tomate  ou saladas.

 

Grão com massa e ovo

Refeição nutricionalmente completa que se faz em 10 minutos!

Ingredientes:

300g de massa

4 ovos

150 gramas de grão cozido 

1 tomate maduro

1 cebola

azeite 

Preparação:

Numa panela colocar o azeite a cebola o tomate e refogar. Juntar água a ferver  e deixar cozer a massa. Por último e antes da massa estar completamente cozida juntar o grão cozido e escalfar os ovos.

BOM APETITE!

Horta com flores

Mais flores na horta

 

Há flores na horta

Algumas flores a embelezar a horta!