quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Hortelã-pimenta


Cresce que se farta em volta do tanque a hortelã-pimenta. Utilizo-a principalmente em sopas de peixe e chá.

Abóboras suspensas



Todos os anos por altura da sementeira das abóboras semeio junto a algumas árvores de fruto abóboras das mais variadas espécies. Agora aí estão elas vigorosas, a trepar pelas árvores e as abóboras a ficarem suspensas.

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Legumes da época




 Estes são alguns legumes que colhi na horta. Tomates, pimentos, pepinos, feijão verde e feijão côvado.

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Feijão côvado



Feijão côvado ( as vagens deste feijão têm um sabor parecido com as do feijão frade, mas estas são muito mais pequenas). Parece que o seu nome deriva de uma medida antiga (o côvado=66 centímetros). Que as vagens têm mais ou menos esse comprimento lá isso é verdade o resto não sei.

Abóboras e mogangos



Era este o aspecto das minhas abóboras, de várias espécies, no dia 16-6-2013



Cerca de um mês depois (25-7-2013) as folhas já cobriam todo o terreno.




Em 24-8-13 o aspecto das folhas já não é tão viçoso, e as abóboras daqui a mais ou menos um mês estão prontas a colher.

domingo, 25 de agosto de 2013

Cebolas


Colheita de cebolas deste ano de 2013. Não foi nada mau. Agora estão a secar em baixo da alpendurada para não apanharem sol, pois devem deixar-se secar sempre à sombra.

Feijão verde



Aqui está o meu feijão verde de armar. No principio parecia que estava com vergonha, mas agora tem produzido feijão verde em abundância.