Feijão verde é um legume popular em Portugal, fácil de cuidar e que se adapta bem ao nosso clima.
No Sul de Portugal, a época ideal para semear feijão verde é desde março até finais de julho.
Preparação do solo:
O feijão verde gosta de solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com um pH neutro.
* Enriquecimento: Misture bem o solo com estrume curtido ou composto orgânico. Isso fornecerá os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento.
Sementeira:
O feijão verde geralmente é semeado diretamente no solo, pois não reage bem ao transplante.
* Variedades: Pode optar por feijão anão (rasteiro) ou feijão de trepar. Se for de trepar, prepare estacas ou redes para a planta se apoiar.
* Demolhar as sementes: Um truque eficaz é demolhar as sementes durante a noite antes de semear, o que facilita a germinação.
* Profundidade: Coloque as sementes a cerca de 3 cm de profundidade no solo.
Espaçamento:
* Para feijão anão: cerca de 10-15 cm entre plantas e 40 cm entre linhas.
* Para feijão de trepar: 15-20 cm entre plantas e 60 cm entre linhas.
* Atenção: Evite plantar feijão verde perto de cebolas ou alho, pois podem inibir o seu crescimento.
Cuidados durante o crescimento:
* Rega: O feijão verde não tolera solos secos, mas também não gosta de excesso de água. A rega deve ser regular e moderada, especialmente durante a floração para evitar a queda das flores. A rega gota a gota é uma excelente opção para o clima quente, pois otimiza o uso da água.
Adubação:
* A adubação orgânica, como esterco de curral ou galinha, também é muito eficaz e pode ter um efeito por vários anos.
Pragas e doenças:
O feijão verde é suscetível a algumas pragas e doenças, mas o monitoramento regular e as boas práticas de cultivo podem ajudar.
* Pragas:
* Pulgões, ácaros e lagartas: Podem atacar as plantas.
* Doenças (fúngicas e bacterianas):
* Antracnose, bacteriose, ferrugem, oídio e mofo-branco: São algumas das mais comuns.
* A rotação de culturas é fundamental para prevenir muitas destas doenças.
Colheita:
A colheita do feijão verde é geralmente realizada 50 a 60 dias após a sementeira, dependendo da variedade. Colha as vagens quando estiverem tenras e firmes.
Com estes passos, você terá uma colheita abundante e deliciosa de feijão verde na sua horta.