Estas são as primeiras muitas mais virão!
quarta-feira, 26 de abril de 2023
terça-feira, 25 de abril de 2023
terça-feira, 4 de abril de 2023
Poejos x 7
Existem pelo menos em sete sitios diferentes na horta.
Na cozinha alentejana, o poejo é uma das ervas aromáticas bastante utilizada e que confere um aroma típico aos pratos típicos da região.
É muito utilizado em açordas, sopas, poejadas e pratos de bacalhau.
Também pode ser usado em carne de porco, aves e assados de peixe.
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