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segunda-feira, 30 de março de 2020

Isto são catacuzes




Alguns já espigados outros ainda não. Para o ano há mais, Não é preciso plantar é só colher e pronto. Se tudo fosse assim!

sábado, 28 de março de 2020

Catacuzes na horta


Nascem nos campos do Alentejo, e como não podia deixar de ser também os há na horta e nós os alentejanos até isto comemos. Feitos com feijão e um raminho de poejos são uma delícia.

quarta-feira, 16 de maio de 2018

Catacuzes


Catacuzes prontos a comer

Catacuzes espigados cuja semente vai cair na terra e para o ano vão crescer onde bem entenderem.

quarta-feira, 21 de março de 2018

Catacuzes



Vai ser o meu almoço amanhã. Com feijão e poejos são uma delícia.

domingo, 27 de dezembro de 2015

Catacuzes ou labaças



Catacuzes erva  que existe aqui  pelos campos do Alentejo. Plantei alguns exemplares aqui na horta e agora é só fazer sopas deliciosas com feijão, grão etc.

quinta-feira, 23 de abril de 2015

segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Catacuzes



Embora existam alguns catacuzes pela horta não são em número suficiente para o que eu gosto, daí o ter de me deslocar ao campo para os colher. Este ano resolvi fazer a experiência de plantar alguns num sítio definitivo e esperar para ver o resultado.

domingo, 24 de fevereiro de 2013

Catacuzes






Descobri na horta estes catacuzes. Nascem espontâneamente pelos campos alentejanos e são utilizados aqui  principalmente em sopas com feijão e com favas. Agora vou esperar que produzam sementes e depois vou fazer um canteiro definitivo só com catacuzes.