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quinta-feira, 30 de novembro de 2023

Chuchus para todos os gostos!

O chuchu é cada vez mais popular em Portugal. De fácil digestão, rico em fibras e com muito poucas calorias, é cada vez mais incluído numa alimentação saudável. 
Os chuchus não suportam temperaturas baixas. O ideal é que se comece a plantar o chuchu no final da época das geadas que coincide com o final do inverno e início da Primavera.

Algumas fotos de chuchus da minha horta
















 

sábado, 25 de novembro de 2023

Chuchus, laranjas e tangerinas

A colheita de hoje na horta chuchus, laranjas e tangerinas!


Chuchus com laranjas


                                    Chuchus com laranjas e tangerinas


Tudo fruta da época


quinta-feira, 16 de fevereiro de 2023

Chuchus alentejanos

São chuchus da minha horta situada perto de Arraiolos.

 

domingo, 27 de novembro de 2022

Chuchus trepam por nespereira

Adoram trepar por tudo o que estiver perto deles, na minha horta é uma nespereira  e eles não se fazem rogados e vão por ela acima!


 

quinta-feira, 13 de janeiro de 2022

É gira a natureza! Junto aos chuchus também cresceram aboboras

É gira a natureza
Os chuchus já foram, este ano não há mais, primeiras geadas e adeus. 
Mas espontaneamente algumas aboboras apareceram e agora lá vão que ter de ir diretamente para a panela para fazer sopa!

 

terça-feira, 9 de novembro de 2021

quarta-feira, 6 de outubro de 2021

Assim crescem e vivem os chuchus!

Imponente o meu chuchuzeiro

Por aqui no Alentejo, o mês de outubro é a altura em que começa a produção de chuchus, mas assim que aparecem as primeiras geadas dizem-me adeus até para o ano, pois não suportam baixas temperaturas.
A sua rama pode atingir cerca de 15 metros de comprimento, devem ser cultivados em lugares ensolarados ou meia sombra mas necessitam sempre de muita luminosidade.
A rega deve ser feita de modo a manter o terreno sempre húmido sem estar encharcado, pois são muito sensíveis ao excesso ou à falta de água.
Durante cerca de 10 anos, todos os anos voltam a rebentar sem ser necessário fazer novas plantações.








domingo, 4 de abril de 2021

Assim começam a nascer os chuchus!




Já lá vão vários anos que não necessito de plantar chuchus. Eles próprios têm o seu ciclo de vida bem definido. Secam quando aparecem as primeiras geadas aqui no Alentejo e em fins de Março lá começam eles a rebentar. Agora é só regar esperar que comecem a produzir!

domingo, 13 de dezembro de 2020

Como plantar chuchus!




Os chuchus gostam de sombra e água! Os meus foram plantados junto ao tanque, virados a norte, onde apanham bastante sombra. Quando começam a rebentar logo procuram o sol e aqui temos de os guiar. Antes de os plantar deixo germinar em casa e quando o rebento tem + ou - uns 10 cm é que os planto da seguinte maneira: 
Abrir um buraco e enterrar os chuchus, tendo o cuidado de deixar toda a parte dos rebentos e mais um pouco do chuchu ficar a descoberto para não apodrecer. É uma planta fácil de enraizar, e depois é só vê-la crescer. Não gosta nada de de geadas. 
Depois de produzirem o primeiro ano, nos seguintes a maior parte deles rebenta por si sem ser preciso plantar.