Quando plantar batata doce no Alentejo?

                                                 Batata doce Lira

No Alentejo, a batata-doce encontra um dos melhores climas de Portugal para se desenvolver, especialmente no Sudoeste Alentejano (Odemira), onde é rainha.

A época ideal para plantar no Alentejo divide-se em dois momentos:

1. Preparação do Viveiro (Janeiro a Março)

Se vai produzir as suas próprias mudas (ramas), deve começar cedo:

• Quando: De janeiro a março.

• Como: Coloca-se a batata "mãe" na terra (em estufins ou locais abrigados) para que ela comece a soltar os rebentos que serão cortados e plantados depois.

2. Plantação no Campo (Abril a Junho)

Esta é a fase em que coloca as ramas no local definitivo:

• Início de Abril: Ideal para o Litoral Alentejano (Odemira/Sines), onde o clima é mais temperado e o risco de geada é menor.

• Maio a Junho: Ideal para o Interior Alentejano (Évora, Beja, Elvas). Como o interior é mais sujeito a geadas tardias e o solo demora mais a aquecer, espera-se que o tempo estabilize.

  • Nota: A variedade Lira, muito comum na região, é tradicionalmente plantada entre maio e junho.

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📋 Dicas Específicas para o Alentejo

• Água: O Alentejo é seco. Se plantar em maio/junho, a planta vai enfrentar o pico do calor do verão. É fundamental ter rega (preferencialmente gota-a-gota) para garantir que a planta vinga nos primeiros meses.

• Tipo de Solo: A batata-doce adora os solos arenosos do litoral, mas no interior (onde os solos podem ser mais pesados/argilosos), tente plantar em camalhões (montinhos de terra elevados) para facilitar a expansão das raízes e a drenagem.

• Colheita: Plantando em maio, a sua colheita será entre setembro e outubro, antes de começarem as chuvas intensas de outono que podem apodrecer a batata no solo.

Benefícios de ter patos na horta!

Ter patos numa horta pode ser uma estratégia de agricultura sustentável e permacultura, trazendo vários benefícios, mas também exigindo cuidados específicos para proteger as plantas.

🦆 Benefícios de ter Patos na Horta

• Controle de Pragas Natural: Os patos, especialmente as raças "Corredor Indiano", são excelentes caçadores de lesmas, caracóis e insetos, que são grandes pragas para a horta. Isso reduz ou elimina a necessidade de pesticidas.

• Fertilização do Solo: As fezes dos patos (esterco) são ricas em Azoto (Nitrogênio), Fósforo e Potássio, servindo como um fertilizante natural que enriquece o solo. O estrume de pato tem um bom equilíbrio de nutrientes, mas deve ser curado/fermentado por cerca de seis meses antes de ser aplicado diretamente às culturas para evitar "queimar" as plantas.

• Capina e Aeração: Ao se movimentarem e vasculharem o solo, eles ajudam a controlar ervas daninhas e a arejar a terra, preparando-a para o cultivo.

⚠️ Cuidados e Desafios

• Proteção das Plantas Jovens: Patos podem pisar e esmagar mudas ou plantas menores, e também comer vegetais (principalmente folhas jovens e tenras). É crucial mantê-los fora da horta quando as plantas são pequenas e frágeis, ou supervisionar o acesso.

• Água Limpa: Patos precisam de água fresca e limpa para beber e, idealmente, para se banhar (como uma pequena lagoa ou piscina), que deve ser trocada diariamente. A sujeira da água pode contaminar o ambiente.

• Higiene: O ambiente dos patos deve ser limpo regularmente, pois eles defecam com bastante frequência e de forma úmida. O acúmulo de sujeira aumenta o risco de doenças.

• Companhia: Patos são animais sociais e não devem ser criados sozinhos; o ideal é ter pelo menos dois ou mais.

• Alimentação Complementar: Além das pragas e vegetais que encontram na horta, eles precisam de uma ração balanceada (especializada para patos) para garantir todos os nutrientes, e água à vontade.

Em resumo, se a horta for bem manejada, permitindo o acesso dos patos apenas em momentos estratégicos (por exemplo, após a colheita ou em canteiros já estabelecidos e resistentes), eles podem ser grandes aliados para um cultivo biológico.

Tenho buchas na horta!

A planta "Bucha" é uma trepadeira da família das Cucurbitáceas, a mesma do pepino e da abóbora. É conhecida principalmente porque o seu fruto seco fornece a bucha vegetal, que é usada como esponja de banho ou de limpeza.

Algumas características:

• É uma trepadeira alta.

• Possui folhas lobadas e flores amarelas.

• Os frutos são alongados, semelhantes a um pepino grande. 

• A bucha vegetal é uma alternativa sustentável e biodegradável às esponjas sintéticas.

Flores na entrada da horta

Estas são as flores que vemos ao entrar na horta

 

Cortar rama batata doce

Poda para Melhorar a Produção (Corte da Rama) 

• Objetivo: Controlar o crescimento da rama e evitar que ela crie novas raízes (enraizamento nos nós) que competiriam com a batata principal por nutrientes, resultando em tubérculos menores.

• Quando fazer: Quando a rama estiver muito densa ou atingir um comprimento excessivo.

• Assim que comecem as geadas devem ser logo colhidas, pois não gostam mesmo nada do frio (apodrecem com muita maior  facilidade caso sejam colhidas na época das geadas).

Tenho na horta um tanque muito vaidoso!

 

Cultivar pimentos na horta é uma experiência muito gratificante!

Condições Ideais de Crescimento

Os pimenteiros são plantas que adoram sol e calor. Devem ser plantados num local que receba pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. São sensíveis ao frio, por isso, a sementeira deve ser feita em local protegido (viveiro) no fim do inverno, início da primavera, e o transplante para a horta só deve ocorrer quando o risco de geadas já tiver passado e as temperaturas noturnas se mantiverem acima dos 10ºC, geralmente em maio.

As primeiras nabiças (posteriormente darão nabos)

Tanto os nabos quanto as nabiças são vegetais da mesma família.

• Nabo: É a raiz  da planta. 

• Nabiça: São as folhas da planta do nabo.

Em resumo, o nabo é a raiz, enquanto a nabiça é a folha. Ambos são aproveitados na cozinha e fazem parte de pratos tradicionais.

 

Feijão côvado

Este ano na horta foi assim!

Feijão côvado é um tipo de feijão-verde, popularmente conhecido em algumas regiões de Portugal, especialmente no Alentejo. A sua característica mais distintiva é o comprimento da sua vagem, que pode ser bastante longa.

O nome "côvado" vem de uma antiga medida de comprimento, que correspondia à distância do cotovelo à ponta do dedo médio, variando entre 45 a 50 centímetros. A designação "feijão côvado" deve-se, portanto, ao facto de as suas vagens serem particularmente compridas, por vezes, atingindo o comprimento de um côvado.

Este tipo de feijão-verde é bastante apreciado pelo seu sabor e pode ser utilizado em diversas receitas, como estufados e guisados.

Tomateiros e tomates

Antes

 Depois