No Alentejo o que plantar em fevereiro na horta

No Alentejo o que plantar em fevereiro na horta

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Em fevereiro, a horta começa a despertar após o inverno, e é tempo de plantar uma variedade de legumes, verduras e ervas aromáticas. Aqui estão algumas opções para plantar em fevereiro, considerando que o clima pode variar um pouco dependendo da região:

Legumes e Verduras

• Alho: Fevereiro é um dos melhores meses para plantar alho no Alentejo.
• Cebola: Pode-se continuar a plantar cebola em fevereiro.
• Couve: Diversas variedades de couve podem ser plantadas, como a couve-galega, couve-portuguesa e couve-lombarda.
• Alface: A alface é uma verdura de crescimento rápido, ideal para plantar em fevereiro.
• Espinafre: O espinafre também se adapta bem ao clima de fevereiro no Alentejo.
• Ervilha: As ervilhas podem ser plantadas em fevereiro, para uma colheita na primavera.
• Fava: As favas também podem ser plantadas nesta época.
• Rabanete: O rabanete é uma raiz de crescimento rápido, perfeita para plantar em fevereiro.
• Cenoura: A cenoura pode ser semeada em fevereiro, mas leva mais tempo para crescer.
• Beterraba: A beterraba também pode ser semeada nesta altura.
• Batata: Em algumas zonas do Alentejo, as batatas podem ser plantadas em fevereiro.

Ervas Aromáticas

• Salsa: A salsa é uma erva aromática essencial na cozinha, e fevereiro é um bom mês para plantá-la.
• Coentro: O coentro também pode ser plantado em fevereiro.
• Alecrim: O alecrim é uma erva perene que pode ser plantada nesta altura.
• Tomilho: O tomilho é outra erva perene que se adapta bem ao clima de fevereiro.
• Orégãos: O orégaoa também podem ser plantados nesta época.

Outras Opções

• Pimento: Em zonas mais quentes do Alentejo, o pimento pode ser semeado em fevereiro.
• Tomate: Em regiões mais quentes, as sementes de tomate podem ser plantadas em fevereiro para posterior transplante.

Dicas Importantes

• Solo: Prepare bem o solo antes de plantar, garantindo que ele esteja fértil e bem drenado. O Alentejo tem solos diversos, por isso, é importante conhecer o seu tipo de solo e fazer as correções necessárias.
• Clima: Adapte as opções de plantio ao microclima da sua zona no Alentejo, pois as temperaturas podem variar.
• Espaçamento: Siga as recomendações de espaçamento para cada planta.
• Cuidados: Regue regularmente e proteja as plantas de pragas e doenças.

Recursos Úteis

• Calendário de plantio: Consulte um calendário de plantio específico para o Alentejo para obter informações mais detalhadas sobre o que plantar em cada mês AQUI

Data sementeira, calendário lunar e ciclo vida plantas

Sementeira/germinação(dias)/colheita e espaço entre plantas

  

Calendário Lunar

X – Bom

XX – Óptimo

Espécie	Lua Minguante	Lua Nova	Lua Crescente	Lua Cheia
Alface			X	XX
Abóbora		x	x
Almeirão			xx
Alho	xx
Abobrinha		x	xx
Agrião		xx
Açafrão	xx
Abacaxi			xx
Arroz			xx
Agrião		xx
Amendoim	xx
Beterraba	xx
Beringela			xx
Batata-doce	xx	x
Banana		xx	x
Batata	xx	x
Cenoura	xx
Coentro		xx	x
Cebolas		xx
Couve-comum		xx
Couve-flor			x	xx
Couve-brócolo			x	xx
Chicória			x	xx
Couve-chinesa			x	xx
Cebola	xx
Chuchu			xx
Café			xx
Coco		x	xx
Espinafre		xx
Fava			xx
Feijão-vagem			xx
Feijão-comum			xx
Goiaba			xx
Gengibre	xx
Girassol			x	xx
Mandioca	xx	x
Mostarda		xx
Milho			xx
Melancia			xx
Melão		x	xx
Maracujá			xx
Nabo	xx
Pepino			xx

Em resumo, entre a lua minguante e a lua nova deve ser plantado tudo o que dá “abaixo do solo” (raízes, tubérculos, rizomas e bolbos comestíveis) e entre a lua crescente e a lua cheia, deve-se plantar tudo o que dá “acima do solo” (folhas, flores e frutos comestíveis).

Mais informação aqui 

Informação muito util aqui

Calendário de sementeiras

Janeiro

Hortaliças -  Agrião, aipo, Alho-francês, alfaces, beterraba para salada, beldroegas, cebolas, cenoura, chicória, couves diversas, ervilhas, espinafres, favas, nabiça, pimentos, rabanetes e tomates. Plantam-se morangos.

Aromáticas - Cerefólio, coentros, salsa e tomilho.

Fevereiro

Hortaliças -  Abóbora, acelgas, aipo, agrião, alcachofras, alfaces, alho-francês, Batata, beterraba para salada, beldroegas, cebolas, cenoura, cebolinho, couve-flor, couve galega, couve de repolho, couves tronchudas, ervilhas, espargos, espinafres, favas, feijões, melancia, nabos serôdios, nabiças, pimentos, rabanetes, rábanos e tomates.

Aromáticas - Borragem, cerefólio, coentros, manjerona, manjerico, orégãos, pimpinela, salsa, salsifis, segurelha e tomilho.

Março

Hortaliças - Abóbora, acelgas, aipo, agriões, alcachofras, alfaces, alho-francês, azedas, beldroegas, batata, beterraba para salada, cardo, cebolas, cebolinho, cenoura, chicórias, couve-bróculos, couve-de-bruxelas, couve-flor, couve galega, couves lombardas, couve-nabiça, couve de repolho, couves tronchudas, ervilhas, espargos, espinafres, feijões, melancia, meloes,nabos, pepinos, pimentos, quiabos, rabanetes, rábanos e tomates.

Aromáticas - Alecrim, alfazema, borragem, cerefólio, coentros, erva-cidreira, facélia, funcho, manjerona, manjerico, mostarda, pimpinela, salsa, salsifis, segurelha e tomilho

Abril

Hortaliças - Abóbora, acelgas, aipo, agriões, alcachofras, alfaces, alho-francês, azedas, beldroegas, beterraba para salada , cabaças, cebolinho, cenoura, chicórias, couve-bróculos, couve-de-bruxelas, couve-flor, couve de folhas,couves lombardas, couve-nabiça,  couve-rábano couve de repolho, couves tronchudas, espargos, espinafres, feijões, melancia, meloes,nabos, pepinos, pimentos, quiabos, rabanetes e tomates.

Aromáticas - Alecrim, alfazema, borragem, cardo, cerefólio, coentros, erva-cidreira, facélia, funcho, manjerona, manjerico, mostarda, pimpinela, salsa, segurelha e tomilho.

Maio

Hortaliças -  Abóbora, acelgas, agriões, aipo, alfaces, alho-francês, azedas, beldroegas, beterraba para salada , cabaças, cebolinho, cenoura, chicórias, couve-bróculos, couve-flor, couve de grelos, couve de folhas, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, couve lombarda, espargos, espinafres, feijões, melancia, meloes,nabos, pepinos, pimentos, quiabos, rabanetes, rábanos e tomates.

Aromáticas - Alecrim, alfazema, anetto, borragem, camomila, cardo, cerefólio, coentros, erva-cidreira, estragão, facélia, funcho, manjerona, manjerico, menta, mostarda, pimpinela, ruibarbo,  salsa, salsifis,  segurelha e tomilho.

Junho

Hortaliças -  Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada, cenoura, chicórias, couves-bróculos, couve de Bruxelas, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, coauves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos.

Aromáticas - Alfazema, anetto, borragem, camomila, coentros, erva-cidreira, funcho, menta, mostarda, pimpinela, salsa, segurelha e tomilho.

Julho

Hortaliças -  Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada , cenoura, chicórias, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos.

Aromáticas - Arruda, borragem, cerefólio, coentros,estragão, menta, mostarda, pimpinela, rosmaninho, salsa, segurelha e tomilho.

Agosto

Hortaliças -  Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada, cenoura, chicórias, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos.

Aromáticas - Borragem, cerefólio, coentros, mostarda, pimpinela, salsa e segurelha

Setembro

Hortaliças -  Acelgas, agriões, aipo, alfaces de inverno, alho francês, azedas, beldroegas, beterraba para salada , cebolas,  cenoura, chicórias,couve-bróculo violeta, couve de Bruxelas, couve galega, couve lombarda, couve de repolhos, couves tronchudas, ervilhas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos.

Aromáticas - Borragem, cerefólio, coentros, manjerona, mostarda, pimpinela, salsa e segurelha.

Outubro

Hortaliças -  Acelgas, agriões, aipo, alfaces de inverno, alho francês, beterraba para salada , cebolas, cebolinho, cenoura, chicórias,couve-bróculo violeta, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve de repolhos, couves tronchudas, ervilhas, espinafres, favas, rabanetes e rábanos. Plantam-se morangos e árvores de fruto.

Aromáticas - Borragem, coentros, manjerona, pimpinela, salsa e segurelha.

Novembro

Hortaliças - Aipo, alfaces de inverno, alhos, beterraba para salada , cebolas, cenoura, couves tronchudas, ervilhas, favas, nabiças, rabanetes e rábanos. Plantam-se morangos e árvores de fruto.

Aromáticas - Cerefólio, coentros, manjerona, pimpinela, salsa e segurelha.

Dezembro

Hortaliças - Agrião mastrunço, aipo, alfaces de inverno, alhos, beterraba para salada , cebolas, cenoura, couves diversas, ervilhas, favas, nabos e  rabanetes de inverno. Plantam-se morangos, árvores de fruto e espargos.

Aromáticas - Coentros e salsa.

SEMENTEIRAS E PLANTAÇÕES POR REGIÃO:

Região		Sementeira directa		Sementeira em alfobre		Plantação
JANEIRO
Norte		couve-galega, nabiças, rabanete		couve-galega
Centro		cebola, couve-portuguesa, espinafre de Inglaterra, nabiças, nabos, rabanetes, salsa		tomate
Sul		abóbora, cenoura, couves, ervilha, feijão, nabiças		tomate		alcachofra, alface, alho, batata, cebola, couves, espargos, tomate
FEVEREIRO
Norte		alface, chicória, nabiças, rabanete		alface, chicória, couves, pimento, tomate		batata, couve-galega
Centro		alface, alho-porro, beterraba, cebola, cenoura, chicória, couve-portuguesa, couve-lombarda, couve galega, espinafres, feijões*, nabiças, nabo, rabanete, repolho, salsa		alface, alho-porro, couve-galega, chicória, pimento, tomate		batata, cebola, couve portuguesa, couve galega
Sul		abóbora*, cenoura, couve, ervilha*, feijão*, melancia, nabiças, pepino*		pimento, tomate		batata, cebola, alface, couves, ervilha, espargo, nabiças, nabo, salsa
MARÇO
Norte	alface, beterraba, cenoura, ervilha, espinafres, feijão, melancia**, nabiças, rabanete, salsa, tomate		abóbora*, alface, couves, melão*, tomate		batata, cebola, couves, espargos
Centro	alface, alho francês, beterraba, cebola, chicória, ervilha, espinafres, feijão, melancia**, nabiças, nabo, rabanete, salsa, tomate		abóbora*, alface, alho francês, cebola, chicória, couves, pepino*, pimento, melão*, tomate		alho francês, batata, cebola, couves, tomate
Sul	Ervilha, feijão, melancia**, nabiças, tomate		abóbora*, couves, melão*, pepino*, tomate		batata, couves, pimento, tomate
ABRIL
Norte	Abóbora, alface, chicória, couve-galega, ervilha, espinafre, feijão, melancia, melão, nabiças, pepino**, rabanete		abóbora*, alface, alho francês, couves, melão*, pepino*		Alface, chicória, couves, pimento, tomate
Centro	abóbora, alface, beterraba, cenoura, chicória, ervilha, espinafres, melancia, melão, nabiças, nabo, pepino**, pimento*** e rabanete		abóbora*, alface, chicória, couve-portuguesa, melão*, pepino*, pimento		alface, alho porro, batata, cebola, chicória, couves, pimento, tomate
Sul	ervilha, melancia, melão, nabiças		couves, melão*		batata, couves, pimento
MAIO
Norte	abóbora**, alface, alho francês, beterraba, cenoura, chicória, espinafres, feijão, melancia**, melão**, nabiças, nabo, rabanete		abóbora*, alface, alho francês, couves, melão*, pepino*		alface, batata, cebola, chicória, couves, pimento, tomate
Centro	abóbora**, alface, alho francês, beterraba, cenoura, chicória, espinafres, feijão, melancia**, melão**, nabiças, nabo, rabanete		abóbora*, alface, alho francês, couves, melão*, pepino*		alface, chicória, couves, pimento, tomate
Sul	ervilha, melão, nabiças		couves, melão*		batata (fim do mês), couves, pimento
JUNHO
Norte	alface, chicória, feijão, nabiças, rabanete		alface, chicória, feijão*		alface, chicória, couve-galega
Centro	alface, chicória, espinafre de Inglaterra, feijão, nabiças, nabo, rabanete, salsa		alface, chicória, feijão*		alface, alho porro, cebola, chicória, couve portuguesa, pimento
Sul	ervilhas, nabiças		couves		batata e couves
JULHO
Norte	alface, chicória, nabiças, rabanete		alface, chicória, couves		alface, chicória, couve-galega, tomate
Centro	alface, cenoura, chicória, espinafre de Inglaterra, feijão, nabiças, nabo, rabanete, salsa		alface, chicória,couves, feijão*		alface, chicória, couve-portuguesa, tomate
Sul	ervilha, fava, feijão, nabiças		couves, feijão*		batata, couves
AGOSTO
Norte	nabiças, nabo, rabanete		couve-galega		batata, couve-galega
Centro	alface, cenoura, chicória, espinafres, feijão, nabiças, nabo, rabanete, salsa		alface, chicória, couves
Sul	cenoura, ervilha, favas, feijão, nabiças, nabo, salsa		couves		batata, couves

SETEMBRO
Norte	cenoura, espinafres, nabiças, nabo, rabanete	couves	hortelã, couves, morangueiro (fim do mês)
Centro	cebola, espinafres, nabiças, nabo, rabanete, salsa	cebola, couve portuguesa, couve lombarda, repolho	alface, chicória, couves, hortelã
Sul	alface, beterraba, cebola, cenoura, couves, ervilha, nabiças	alface, cebola, couves	batata, couves
OUTUBRO
Norte	alface, alho francês, cebola (fim do mês), chicória, fava, rabanete	alface, alho francês, cebola, chicória, couve galega	alcachofra, couves
Centro	alface, alho porro, chicória, ervilha, espinafre, fava, nabiças, nabo, salsa	alface, alho porro, chicória, couve galega	couve portuguesa, couve repolho, couve lombarda
Sul	alface, beterraba, cebola, cenoura, ervilha, nabiças, pimento (estufa), tomate (estufa)	alface, cebola, couves, pimento, tomate	couves
NOVEMBRO
Norte	alface, beterraba (fim do mês), cebola, chicória, nabiças, nabo, rabanete	alface, cebola, chicória, couve galega	couve galega
Centro	alface, beterraba (fim do mês), cenoura, chicória, ervilha, espinafre, fava, nabiças, nabo, salsa	alface, chicória, couve portuguesa	alho, cebola, couve galega, couve portuguesa, hortelã
Sul	alface, beterraba, cenoura, ervilha, fava, nabiças, pimento (estufa), salsa, tomate (estufa)	alface, couves, pimento, tomate	alface, alho, beterraba, cebola, couves
DEZEMBRO
Norte	cebola, ervilha, nabiças, rabanete	cebola, couves	alho (fim do mês), alho porro, cebola, couve galega
Centro	espinafre, nabiças, nabo, salsa	couves	alho (fim do mês), alho porro, cebola, couves
Sul	beterraba, cenoura, ervilha, nabiças, pimento (estufa), tomate (estufa)	couves, pimento, tomate	alcachofra, alho, cebola, couves

Fonte: http://www.agrobio.pt