10 anos de cultivo de aboboras e mogangos na horta!

Estas plantas são bastante semelhantes entre si e seus frutos variam muito em tamanho e formato, não sendo muito fácil distinguir as espécies. Crescem melhor em clima moderadamente quente, sendo o ideal temperaturas médias acima de 18°C e abaixo de 27°C. As plantas podem ser prejudicadas por temperaturas abaixo de 10°C e não suportam geadas Crescem melhor em locais ensolarados, mas podem ser cultivadas com sombra parcial, desde que haja uma muita luminosidade. Cultivar em solo bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica. Regar de forma a manter o solo sempre húmido sem ficar encharcado. Semear em local definitivo, fazendo covas de 45 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro. colocando 2 ou 3 sementes a cerca de 2 cm de profundidade. A colheita começa 100/150 dias depois de semear. Colher quando o talo do fruto ficar amarelo.

Está na altura de começar a semear!

 

Vai haver laranjas na horta, até maio

 Como é habitual até maio vai haver laranjas na horta!

Estranha forma de ameixeira

Deve ser  única no planeta a forma desta minha ameixeira, mas  a verdade e que já lá vão mais de trinta anos sempre a dar ameixas amarelinhas e muito saborosas.

Enxertar marmeleiro em pereira (2 anos)

2020

2021

Como o ano passado me saí bem (como de vê no lado direito da foto), este ano resolvi enxertar a outra "pernada" do marmeleiro. Vamos ver no que dá?

O método que utilizei foi fazer vários  cortes verticais no marmeleiro (depois de cortar o ramo) e afastar a casca. Preparei os garfos das pereiras (várias), fazendo um corte de um dos lados deixando a casca do outro. 

Por fim, inseri os garfos sob a casca do marmeleiro (ficando a casca dos garfos virada para fora). Depois apertei bem com fita adesiva e por cima um plástico atado com cordel para proteger da humidade. Agora é só aguardar. 

As ameixeiras da horta

 Começam a florir as ameixeiras da horta !

Galinhas folhas de legumes e caracóis

 Adoram folhas e ervas colhidas na horta de preferência com caracóis à mistura!

Vista da horta

 

Favas produtoras de azoto!

• Pertencem à família das leguminosas e tem a capacidade de captar o azoto da atmosfera e fixa-lo no solo. assim no final da colheita tem o solo mais adubado do que quando a plantou. Após a colheita enterre a rama para aproveitar também o azoto.
• Ricas em proteínas e hidratos de carbono são muito apreciadas em meios agrários que exigem longas jornas de trabalho físico.
• Antes de semear a fava coloque em água algumas horas para acelerar a germinação.
• A fava é plantada em local definitivo a cerca de três dedos de profundidade e a um palmo de distancia entre plantas e dois palmos entre regos.
• Cresce normalmente até um metro de altura e prefere zonas onde possa aproveitar toda a luminosidade dos dias curtos de Inverno. Suporta terrenos com alta salinidade.

Poejos alentejanos na horta

Poejos e água eles adoram!

 

PIRI-PIRI

A substância picante do piri-piri, designa-se de capsaicina.

• Alivia a dor
  A capsaicina tem capacidade para reduzir a inflamação de dores relacionadas com artrite reumatoide e fibromialgia;
  
• Ajuda a prevenir o cancro
  Os efeitos anticancerígenos da capsaicina estão associados à sua capacidade de prevenir a proliferação e a migração celular, bem como de travar a propagação das células tumorais;
  
• Melhora a imunidade
  A presença de vitaminas A, E, C no piri-piri, melhora as defesas do corpo humano;
  
• Melhora a saúde do coração
  As culturas que comem regularmente alimentos picantes (India por exemplo), são significativamente menos propensos a sofrer um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral;
  
• Ajuda a perder peso
  Consumido ás refeições, o piri-piri estimula a perda de apetite para além de consumir energias acumuladas em forma de gordura corporal. 
• Estimula o humor
  Alimentos picantes aumentam a serotonina no cérebro, o que nos faz sentir mais felizes. A serotonina também ajuda a relaxar e a aliviar o stress;
  
• Melhora a qualidade do sono
  Estudos têm demonstrado que pessoas que consomem piri-piri regularmente, desfrutam de um sono melhor e por mais tempo;
  
• Pressão alta
  Como tem propriedades vasodilatadoras, o piri-piri ajuda a regular a pressão arterial.