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domingo, 18 de março de 2012

Lúcia-lima

Lúcia-lima

Veja o que esta planta pode fazer pelo seu sono!


 Esta planta é verdadeiramente miraculosa. Rica em óleos essenciais, relaxa o sistema nervoso e combate enxaquecas, agitação e insónias, além de estimular o apetite.
O seu perfume a limão é realmente inebriante.
A lúcia-lima existe um pouco por toda a Europa Meridional sendo, no entanto, Marrocos o principal produtor.
Propriedades
A lúcia-lima é conhecida essencialmente pelas suas propriedades digestivas e carminativas (que atenuam o desenvolvimento de gases intestinais). É também um relaxante do sistema nervoso combatendo enxaquecas, nervosismo, agitação e insónias.
Além disso, estimula o apetite e tem uma acção anti-espasmódica sobre o aparelho digestivo, aliviando cólicas gastro-intestinais e também menstruais, contribuindo ainda para aliviar a sensação de vómito. Hipotensora, ajuda a baixar a tensão arterial).
Na culinária
Infelizmente, no nosso país, a lúcia-lima não é muito utilizada na culinária mas, para além das refrescantes e digestivas tisanas, ela pode ainda ser utilizada noutras bebidas, refrescos, saladas de frutas, gelatinas.

sábado, 17 de março de 2012

tomilho

Planta originária da zona mediterrânica muito utilizada nas receitas de aves e caça e na preparação de molhos e pizzas, é ideal para substituir o sal em excesso que tantas vezes consumimos.
Diz-se que a sua infusão, tal como a da salsa, quando passada pelo cabelo e deixada a repousar durante 15 minutos, fortalece a raiz e diminui a queda do cabelo.

Tanque


Muitas peças de roupa foram lavadas pela minha mãe neste tanque, e muitas  vezes  o meu pai regou a horta a partir daqui.
Eram outros tempos não existiam máquinas de lavar roupa nem sequer água canalizada e de rega gota a gota nem sequer se ouvia falar.
Agora aqui está o tanque, todo vaidoso, engalanado com vasos com diversas flores.