Começa assim
Acaba lá bem no alto
sexta-feira, 1 de outubro de 2021
quinta-feira, 30 de setembro de 2021
Diospiros da árvore à caixa
No Alentejo a produção de diospiros acontece nos meses de Setembro, Outubro e Novembro.
Este maravilhoso e saboroso fruto originário da China adapta-se a qualquer clima moderado.
O seu amadurecimento é rápido por isso deve ser colhido ainda duro e deixar amadurecer em casa.
quarta-feira, 22 de setembro de 2021
Beringelas da horta ao prato
Este ano foi de muita produção de beringelas.
Uma boa forma de as cozinhar é cortá-las ao meio e recheá-las, por exemplo, com carne moída e arroz cozido, levando depois ao forno a assar.
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