O que plantar e semear em Janeiro em Portugal

Plantar em Janeiro – exterior

Legumes e hortaliças: Alfaces, alho, acelga, aipo, alho-francês, batatas, beterraba, chicória, couves, brócolos e couve-flor

Ervas aromáticas:  alecrim, salsa, coentros, tomilho, orégãos, salva e segurelha.

Flores: amor-perfeito, tulipas, narcisos  e jacintos

Frutos vermelhos: amoras, framboesas, groselhas, mirtilos e morangos

Semear em Janeiro –  exterior

Legumes e hortaliças: Cenouras, cebolas, ervilhas, favas, rabanetes, nabos

Flores: ervilhas-de-cheiro e capuchinhas

Ervas aromáticas:  salsa, coentros, cebolinho

Lista de legumes, hortaliças, aromáticas e flores que podem ser semeados em estufa de modo a adiantar os cultivos para a Primavera:

• Legumes e hortaliças: alfaces, chicória, alho francês, brócolos, e todos os tipos de repolhos e couves
• Flores: calêndulas, zínias, verbenas, petúnias e girassóis
• Ervas aromáticas: cerefólio e manjericão

Para o sucesso de qualquer plantação ou sementeira, deve fazê-la na altura certa!

Rotunda alentejana

Uma rotunda alentejana

Se duvidas houvesse, aqui fica a foto do exemplo duma rotunda alentejana!

Dá para estacionar antes e depois do pilar central, nada mais nada menos do que uma azinheira centenária que produz bolotas para confecionar deliciosos licores e receitas alentejanas.

Um exemplo a seguir no resto do pais, já que rotundas não faltam!

A Influência da lua na horta

A lua, através de sua força gravitacional, exerce influência sobre o comportamento dos mares, corpo humano e plantas. Assim é possível guiarmo-nos pelas fases da lua para as plantações na horta.

Eu faço assim:

Entre quarto minguante e lua nova planto tudo o que dá “abaixo do solo” (raízes, tubérculos, e bolbos).

Entre quarto crescente e lua cheia, planto tudo o que dá “acima do solo” (folhas, flores e legumes).