quinta-feira, 12 de julho de 2012

Abóboras e mogangos







Atirei  para junto desta oliveira, sem qualquer critério, sementes de abóbora e mogango e agora é só regar e deixar a natureza funcionar e ver qual o resultado final.

6 comentários:

  1. olá! E felicitações pelas suas publicações.~
    Onde arranjou as sementes de mogangos??

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    1. Todos os anos aproveito sementes dos mogangos que consumo. Aqui no Alentejo toda a gente faz isso.

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  2. Boa noite João,

    Uma pergunta o que são mogangos???

    Um abraço

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    1. Boa noite Rui

      Aqui no Alentejo chamamos mogango a uma espécie de abóbora com uma cor alaranjada e um sabor característico adocicado, podendo ter várias formas, alongado ou oval.
      É mais utilizado aqui em fritos de natal (velhoses), sopa de feijão com mogango e mogango assado no forno,(para acompanhamento de outros pratos.
      Resumindo, aquilo a que nós chamamos mogango aqui no Alentejo, não é mais do que as "abóboras" de cor laranja que encontramos à venda em qualquer supermercado.

      Um abraço

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    2. Boa tarde João,

      Se é isso tb tenho mogangos, depois quando tiver fotos das aboboras faça um post para ver a qualidade.
      No final da estação vamos trocar umas sementes!


      Um abraço

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    3. Ok Rui

      Acabei de publicar um post com aquilo que chamamos abóboras, são arredondadas e têm uma polpa amarelada existindo várias variedades.

      Um abraço

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