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quinta-feira, 12 de julho de 2012
Abóboras e mogangos
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Aboboras e mogangos
Sexo masculino
nascido 02/02/1957
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olá! E felicitações pelas suas publicações.~
ResponderEliminarOnde arranjou as sementes de mogangos??
Todos os anos aproveito sementes dos mogangos que consumo. Aqui no Alentejo toda a gente faz isso.
EliminarBoa noite João,
ResponderEliminarUma pergunta o que são mogangos???
Um abraço
Boa noite Rui
EliminarAqui no Alentejo chamamos mogango a uma espécie de abóbora com uma cor alaranjada e um sabor característico adocicado, podendo ter várias formas, alongado ou oval.
É mais utilizado aqui em fritos de natal (velhoses), sopa de feijão com mogango e mogango assado no forno,(para acompanhamento de outros pratos.
Resumindo, aquilo a que nós chamamos mogango aqui no Alentejo, não é mais do que as "abóboras" de cor laranja que encontramos à venda em qualquer supermercado.
Um abraço
Boa tarde João,
EliminarSe é isso tb tenho mogangos, depois quando tiver fotos das aboboras faça um post para ver a qualidade.
No final da estação vamos trocar umas sementes!
Um abraço
Ok Rui
EliminarAcabei de publicar um post com aquilo que chamamos abóboras, são arredondadas e têm uma polpa amarelada existindo várias variedades.
Um abraço