Alentejo, como cultivar alfaces

Dicas como cultivar alfaces

A alface é uma hortaliça de folhas verdes muito popular e nutritiva, consumida em saladas e outros pratos. O Seu cultivo é relativamente simples, podendo ser realizado em vasos ou diretamente no solo.

1. Escolha da variedade:

Existem diversas variedades de alface, como a americana, crespa, lisa e romana. A escolha da variedade dependerá do seu gosto pessoal e das condições de cultivo.

2. Preparação do solo:

A alface se adapta bem a solos ricos em matéria orgânica, bem drenados e com pH entre 6,0 e 7,0. Deve preparar o solo com antecedência, removendo ervas daninhas e incorporando adubo orgânico.

3. Semeadura ou plantio de mudas:

A semeadura pode ser feita diretamente no solo ou em sementeiras. Se optar por mudas, escolha as mais vigorosas e plante-as com cuidado, respeitando o espaçamento entre as plantas. ver aqui

4. Rega:

A alface precisa de regas regulares, mantendo o solo sempre húmido, mas sem encharcar. Evite molhar as folhas durante a rega, para evitar o desenvolvimento de doenças.

5. Iluminação:

A alface precisa de algumas horas de sol por dia. Se cultivada em vasos, coloque-as em um local ensolarado.

6. Colheita:

A colheita da alface pode ser feita cerca de 60 a 90 dias após o plantio, dependendo da variedade. Colher as folhas externas conforme a necessidade (melhor solução), ou a planta inteira de uma vez.

Dicas:

• Para proteger a alface de pragas e doenças, utilize métodos de controle natural, como a aplicação de calda bordalesa.
• A alface pode e deve ser cultivada em consórcio com outras hortaliças, como cenoura e rabanete.
• Para prolongar a vida útil da alface após a colheita, armazene-a em geladeira, dentro de um saco plástico ou pote com água.