Tenho na horta um tanque muito vaidoso!

 

Cultivar pimentos na horta é uma experiência muito gratificante!

Condições Ideais de Crescimento

Os pimenteiros são plantas que adoram sol e calor. Devem ser plantados num local que receba pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. São sensíveis ao frio, por isso, a sementeira deve ser feita em local protegido (viveiro) no fim do inverno, início da primavera, e o transplante para a horta só deve ocorrer quando o risco de geadas já tiver passado e as temperaturas noturnas se mantiverem acima dos 10ºC, geralmente em maio.

As primeiras nabiças (posteriormente darão nabos)

Tanto os nabos quanto as nabiças são vegetais da mesma família.

• Nabo: É a raiz  da planta. 

• Nabiça: São as folhas da planta do nabo.

Em resumo, o nabo é a raiz, enquanto a nabiça é a folha. Ambos são aproveitados na cozinha e fazem parte de pratos tradicionais.

 

Feijão côvado

Este ano na horta foi assim!

Feijão côvado é um tipo de feijão-verde, popularmente conhecido em algumas regiões de Portugal, especialmente no Alentejo. A sua característica mais distintiva é o comprimento da sua vagem, que pode ser bastante longa.

O nome "côvado" vem de uma antiga medida de comprimento, que correspondia à distância do cotovelo à ponta do dedo médio, variando entre 45 a 50 centímetros. A designação "feijão côvado" deve-se, portanto, ao facto de as suas vagens serem particularmente compridas, por vezes, atingindo o comprimento de um côvado.

Este tipo de feijão-verde é bastante apreciado pelo seu sabor e pode ser utilizado em diversas receitas, como estufados e guisados.

Tomateiros e tomates

Antes

 Depois

Flores na horta

 

Beterrabas na horta

No geral, pode-se semear de março a agosto.

As folhas da beterraba também são comestíveis e podem ser usadas em saladas e sopas.

 

Como semear aboboras e mogangos

Semeadura Direta (Mais Comum):

1. Cova: Prepare as covas ou montes com cerca de 1 metro de distância entre si, ou mais, dependendo da variedade, já que as abóboras se espalham bastante.
2. Sementes: Em cada cova, plante 3 a 4 sementes, espaçadas cerca de 5-7 cm uma da outra. Isso garante que pelo menos uma germine.
3. Profundidade: Cubra as sementes com cerca de 2-3 cm de terra solta ou do seu composto preparado.
4. Rega: Regue bem após a semeadura, mantendo o solo húmido, mas não encharcado, até à germinação.
5. Desbaste: Quando as mudas tiverem 2-3, escolha a muda mais forte e saudável de cada cova e corte as outras na base com uma tesoura. Isso garante que a muda restante tenha espaço e nutrientes suficientes para se desenvolver.

Mulching (Cobertura Morta): Aplicar uma camada de palha, folhas secas ou aparas de madeira ao redor das plantas ajuda a conservar a umidade do solo, controlar as ervas daninhas.

Polinização: As abóboras têm flores masculinas e femininas. As abelhas e outros polinizadores são cruciais para a frutificação. Evite o uso de pesticidas que possam prejudicar esses insetos. Se a polinização estiver baixa, você pode fazer polinização manual transferindo pólen das flores masculinas para as femininas com um pincel.

Sinais de Maturidade: As abóboras estão prontas para a colheita quando a casca estiver dura e resistente à unha, a cor estiver uniforme e característica da variedade, e o talo estiver seco e lignificado.

Corte o talo deixando cerca de 5-10 cm preso à abóbora. Isso ajuda na conservação.

BOAS COLHEITAS!
 

Gladíolos na horta

Também há gladíolos na horta!

 

Como semear feijão verde

Feijão verde é um legume popular em Portugal, fácil de cuidar e que se adapta bem ao nosso clima.

Melhor época para semear:
No Sul de Portugal, a época ideal para semear feijão verde é desde março até finais de julho.

Preparação do solo:
O feijão verde gosta de solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com um pH neutro.
* Enriquecimento: Misture bem o solo com estrume curtido ou composto orgânico. Isso fornecerá os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento.

Sementeira:
O feijão verde geralmente é semeado diretamente no solo, pois não reage bem ao transplante.

* Variedades: Pode optar por feijão anão (rasteiro) ou feijão de trepar. Se for de trepar, prepare estacas ou redes para a planta se apoiar.

* Demolhar as sementes: Um truque eficaz é demolhar as sementes durante a noite antes de semear, o que facilita a germinação.

* Profundidade: Coloque as sementes a cerca de 3 cm de profundidade no solo.

Espaçamento:
* Para feijão anão: cerca de 10-15 cm entre plantas e 40 cm entre linhas.
* Para feijão de trepar: 15-20 cm entre plantas e 60 cm entre linhas.

* Atenção: Evite plantar feijão verde perto de cebolas ou alho, pois podem inibir o seu crescimento.

Cuidados durante o crescimento:
* Rega: O feijão verde não tolera solos secos, mas também não gosta de excesso de água. A rega deve ser regular e moderada, especialmente durante a floração para evitar a queda das flores. A rega gota a gota é uma excelente opção para o clima quente, pois otimiza o uso da água.

Adubação:
* A adubação orgânica, como esterco de curral ou galinha, também é muito eficaz e pode ter um efeito por vários anos.

Pragas e doenças:
O feijão verde é suscetível a algumas pragas e doenças, mas o monitoramento regular e as boas práticas de cultivo podem ajudar.
* Pragas:
   * Pulgões, ácaros e lagartas: Podem atacar as plantas.
 * Doenças (fúngicas e bacterianas):
   * Antracnose, bacteriose, ferrugem, oídio e mofo-branco: São algumas das mais comuns.
   * A rotação de culturas é fundamental para prevenir muitas destas doenças.

Colheita:
A colheita do feijão verde é geralmente realizada 50 a 60 dias após a sementeira, dependendo da variedade. Colha as vagens quando estiverem tenras e firmes.
Com estes passos, você terá uma colheita abundante e deliciosa de feijão verde na sua horta.