Mais um 50 dias e já vai haver favas para comer com entrecosto.
https://hortelaofimsemana.blogspot.com/
domingo, 20 de janeiro de 2019
Mangerona
A manjerona é uma planta da família dos oregãos, utilizada verde ou seca em culinária, para aromatizar diversos pratos.
As folhas são cortadas quando as plantas começam a florescer e secas lentamente na sombra.
Celidónia - erva-andorinha
Conhecida por vários nomes Quelidónia, seruda, erva das verrugas etc... Em Portugal é conhecida como "erva das andorinhas", já que começa a florescer no início da Primavera (Março), mantendo a flor até ao Outono (Setembro), altura em que as andorinhas migram.
As minhas laranjas
Ei-las as minhas laranjas! Imponentes lá no alto.
Até Abril vão dar-me gratuitamente muita vitamina C, para tentar evitar a gripe.
Geadas no alentejo
Assim ficam as flores quando as geadas aparecem.
Mas na primavera aí estão elas a desabrochar para mais um ciclo da sua vida
As minhas oliveiras
As minhas oliveiras ainda com alguma azeitona, mas a maior parte já está temperada para consumo ao longo do ano.
sexta-feira, 18 de janeiro de 2019
Assim acabam os chuchus
Assim foi o fim dos chuchus. Quando cai uma geada mais forte, dizem adeus até para o ano!
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