Os caracóis tal como nós gostam mais de umas flores do que de outras. Jarros adoram, rosas nem lhe tocam.
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domingo, 5 de abril de 2020
Rosas com chuva em Abril
Rosas mesmo molhadas devido à muita chuva que tem caído, não deixam de ser flores lindas.
Mesmo em tempo de COVIDIS há flores na horta
Nestes tempos difíceis que todos estamos a passar, é bom saber que indiferentes a tudo isto, as flores lá continuam a crescer na horta.
sábado, 4 de abril de 2020
Ramo de cheiros para favas (composição)
Aqui está ele o famoso ramo de cheiros indispensável para cozinhar favas. É composto por rama verde de alhos, hortelã e coentros, tudo coisas que nesta altura do ano abundam aqui pelo Alentejo.
Favas com chouriço à alentejana receita muito fácil
- Ramo de cheiros que inclui rama de alhos hortelã e coentros
- 1 chouriço de carne cortado às rodelas
- 1 dl de azeite
- 1 kg favas descascadas
- sal q.b
Preparação:
Coloque o ramo de cheiros,o chouriço cortados em rodelas e as favas num tacho.
Regue depois com o azeite,, tempere com sal, tape, leve ao lume brando e deixe cozinhar, sacudindo o tacho de vez em quando, até as favas ficarem tenras.
Retire do lume e sirva quente e decorado a gosto.
Acompanhe com salada de alface.
BOM APETITE
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