Favas com chouriço à alentejana receita muito fácil

 

 INGREDIENTES

• Ramo de cheiros que inclui rama de alhos hortelã e coentros
• 1 chouriço de carne  cortado às rodelas
• 1 dl de azeite
• 1 kg favas descascadas
• sal q.b

Preparação:

Coloque o ramo de cheiros,o chouriço cortados em rodelas e as favas num tacho.

Regue depois com o azeite,, tempere com sal, tape, leve ao lume brando e deixe cozinhar, sacudindo o tacho de vez em quando, até as favas ficarem tenras.

Retire do lume e sirva quente e decorado a gosto.

Acompanhe com salada de alface.

BOM APETITE