A horta está congelada!

Mês de Janeiro, muito frio, muita geada e a horta fica neste estado!

 

O lago da horta congelou!

 Coisa rara aqui no Alentejo, mas aconteceu!

Favas com geada

Pela manha assim estão as minhas favas

 

Horta branca, geada alentejana!

 

Sem ser neve a horta esta branca. É uma geada alentejana!

Os últimos chuchus do ano

 São os últimos deste ano. Para o ano espero que haja mais!

Colheita de hoje na horta

                                          A minha colheita de hoje na horta

 

Como plantar chuchus!

Os chuchus gostam de sombra e água! Os meus foram plantados junto ao tanque, virados a norte, onde apanham bastante sombra. Quando começam a rebentar logo procuram o sol e aqui temos de os guiar. Antes de os plantar deixo germinar em casa e quando o rebento tem + ou - uns 10 cm é que os planto da seguinte maneira: 

Abrir um buraco e enterrar os chuchus, tendo o cuidado de deixar toda a parte dos rebentos e mais um pouco do chuchu ficar a descoberto para não apodrecer. É uma planta fácil de enraizar, e depois é só vê-la crescer. Não gosta nada de de geadas. 

Depois de produzirem o primeiro ano, nos seguintes a maior parte deles rebenta por si sem ser preciso plantar.

A horta em Novembro

 Assim está

A acalmia do lago da horta

Sem dúvida que é tranquilizador!

 

CHÁS variados de ervas aromáticas

Erva príncipe, sálvia, erva cidreira, lúcia lima e poejos. De tudo se pode fazer deliciosos chás!