Alhos, batatas e alfaces

Assim estão estas culturas na minha horta!

 

Assim começam a nascer os chuchus!

Já lá vão vários anos que não necessito de plantar chuchus. Eles próprios têm o seu ciclo de vida bem definido. Secam quando aparecem as primeiras geadas aqui no Alentejo e em fins de Março lá começam eles a rebentar. Agora é só regar esperar que comecem a produzir!

As primeiras flores na horta!

  A primavera chega e elas aparecem para embelezar a horta!

Beba chá de manjerona e diga adeus à ansiedade!

Isto é manjerona!

Um chá é bom para controlar o stress, má digestão e diarreia.

Como nascem as nespereiras!

Primeiro que tudo comemos as nêsperas enterramos os caroços!

Passado algum tempo ficam assim:

 Deixo crescer mais um pouco até enraizarem

 Agora, já com raízes é só plantar em local definitivo

Celidónia nasce em zonas húmidas!

Nasce espontaneamente pela horta nas zonas mais húmidas. Depois é só plantar em local definitivo.

 

E fica assim!

Quando cortada, apresenta um liquido amarelo, que serve como corante e para cicatrizar feridas.

Favas (da horta até ao prato)

 Foi este o caminho das primeiras favas deste ano!

https://hortelaofimsemana.blogspot.com/

Já colhidas na horta

Prontas para a panela sem faltar o ramo de cheiros (rama alho, hortelã e coentros)

Já cozinhadas

Uma salada de alface não podia faltar!

Já no prato prontas a comer

Favas e jarros vivendo em harmonia!

Todos podemos viver em harmonia desde que cada um respeite o espaço do outro. Aqui está um bom exemplo!

 

Pés de salsa

Nascem espontaneamente pela horta, e depois como gostam do sítio crescem assim!