No Alentejo o que plantar em fevereiro na horta

No Alentejo o que plantar em fevereiro na horta

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Em fevereiro, a horta começa a despertar após o inverno, e é tempo de plantar uma variedade de legumes, verduras e ervas aromáticas. Aqui estão algumas opções para plantar em fevereiro, considerando que o clima pode variar um pouco dependendo da região:

Legumes e Verduras

• Alho: Fevereiro é um dos melhores meses para plantar alho no Alentejo.
• Cebola: Pode-se continuar a plantar cebola em fevereiro.
• Couve: Diversas variedades de couve podem ser plantadas, como a couve-galega, couve-portuguesa e couve-lombarda.
• Alface: A alface é uma verdura de crescimento rápido, ideal para plantar em fevereiro.
• Espinafre: O espinafre também se adapta bem ao clima de fevereiro no Alentejo.
• Ervilha: As ervilhas podem ser plantadas em fevereiro, para uma colheita na primavera.
• Fava: As favas também podem ser plantadas nesta época.
• Rabanete: O rabanete é uma raiz de crescimento rápido, perfeita para plantar em fevereiro.
• Cenoura: A cenoura pode ser semeada em fevereiro, mas leva mais tempo para crescer.
• Beterraba: A beterraba também pode ser semeada nesta altura.
• Batata: Em algumas zonas do Alentejo, as batatas podem ser plantadas em fevereiro.

Ervas Aromáticas

• Salsa: A salsa é uma erva aromática essencial na cozinha, e fevereiro é um bom mês para plantá-la.
• Coentro: O coentro também pode ser plantado em fevereiro.
• Alecrim: O alecrim é uma erva perene que pode ser plantada nesta altura.
• Tomilho: O tomilho é outra erva perene que se adapta bem ao clima de fevereiro.
• Orégãos: O orégaoa também podem ser plantados nesta época.

Outras Opções

• Pimento: Em zonas mais quentes do Alentejo, o pimento pode ser semeado em fevereiro.
• Tomate: Em regiões mais quentes, as sementes de tomate podem ser plantadas em fevereiro para posterior transplante.

Dicas Importantes

• Solo: Prepare bem o solo antes de plantar, garantindo que ele esteja fértil e bem drenado. O Alentejo tem solos diversos, por isso, é importante conhecer o seu tipo de solo e fazer as correções necessárias.
• Clima: Adapte as opções de plantio ao microclima da sua zona no Alentejo, pois as temperaturas podem variar.
• Espaçamento: Siga as recomendações de espaçamento para cada planta.
• Cuidados: Regue regularmente e proteja as plantas de pragas e doenças.

Recursos Úteis

• Calendário de plantio: Consulte um calendário de plantio específico para o Alentejo para obter informações mais detalhadas sobre o que plantar em cada mês AQUI

Flores da horta

Algumas flores que já passaram pela horta!

 

A horta também pode ter rosas!

 

Chuchus na horta

Primeiros chuchus na horta este ano.

 

Rosas na horta

Aglumas rosas existentes na horta no mês de outubro

 

Horta com tanque vaidoso!

 

Marmelos na horta

É tempo deles cozidos ou assados são uma delícia!

 

feijão côvado na horta

Cresceram espontaneamente  e resolveram subir pela vedação. 

Agora estão no fim do ciclo da sua vida. Para o ano há mais!

 

12 anos de girassóis na horta

Que sejamos girassóis todos os dias.

Os girassóis são plantas fascinantes! Eles têm a habilidade de acompanhar o movimento do sol ao longo do dia.

À noite, na ausência de luz, retomam a sua posição normal, virada para leste. Mas em dias nublados ou chuvosos, os girassóis não ficam murchos ou de cabeça baixa. Em vez disso, eles se mantêm erguidos e se voltam uns para os outros para compartilhar suas energias. Parecem querer dizer: Se não temos o sol todos os dias, temo-nos uns aos outros. Que sejamos girassóis todos os dias.

À noite, na ausência de luz, retomam a sua

Poejos (como cultivar na horta)

Cultivando Poejos no Alentejo

Com os cuidados adequados, você poderá desfrutar do aroma e dos benefícios do poejo cultivado em sua própria horta no Alentejo, como é o meu caso.

Poejos espigados

Por que cultivar poejo no Alentejo?

• Adaptação ao clima: O poejo é uma planta resistente à seca e ao calor, características muito presentes no clima alentejano.
• Versatilidade: Seus ramos e folhas podem ser utilizados frescos ou secos em diversas preparações culinárias e infusões.
• Propriedades medicinais: O poejo é conhecido por suas propriedades digestivas, carminativas e antissépticas.

Como cultivar poejo:

1. Escolha do local: O poejo prefere locais ensolarados, mas tolera também a meia-sombra. O solo deve ser rico em matéria orgânica e bem drenado.
2. Plantio:
   • Multiplicação: O poejo pode ser propagado por sementes, mas a forma mais rápida e eficiente é por divisão de touceiras.
   • Época: A melhor época para o plantio é na primavera ou no outono.
   • Espaçamento: Plante as mudas com cerca de 30 cm de distância entre si
3. Colheita:
   • Época: Colha as folhas e ramos à medida que forem necessários, de preferência pela manhã, quando estão mais aromáticos.
   • Secagem: Para secar, amarre os ramos em pequenos feixes e pendure-os em local seco, arejado e à sombra.

Utilizações do poejo:

• Culinária: O poejo é utilizado para aromatizar carnes, aves, sopas, saladas e bebidas.
• Infusões: As folhas de poejo podem ser utilizadas para preparar infusões com propriedades digestivas e calmantes.
• Cosmética: O óleo essencial de poejo é utilizado na fabricação de produtos cosméticos, como sabonetes e shampoos.